Turno del bowl.
Hace dos semanas hablábamos de la tendencia de servir en platos de pizarra o platos inmensos estaba desapareciendo, ahora si quieres sorprender a tus comensales puedes hacerlo así.
Y es que decimos adiós a la pizarra, estuvieron muy de moda y vistosas, pero a la hora de comer eran un tanto incómodas. Ahora toda la atención se lo llevan los cuencos o bien los platos hondos. La verdad que son mucho más prácticos, ya que nada se sale del recipiente, se puede mezclar los ingredientes de manera más fácil.
Esta tendencia de comer de cuencos proviene se está implantando por modas como el ramen o pocke bowls provenientes de la cultura hawaiana.
¡Empieza a sorprender a tus comensales!
Fuente: El País
